Горячие блюда из мяса и рыбы

Гармоничная, сбалансированная и разнообразная кухня нашего ресторана, широкий выбор блюд позволяет удовлетворить любые гастрономические потребности наших гостей. Демократичные цены и индивидуальный подход поможет Вам насладиться неповторимым вкусом наших блюд и напитков.

Филе окуня Флорентина 120/170/15г
490 р.
Филе окуня на пюре из брокколи и цветной капусты
Мусс из семги и судака 170/40/20/10г
620 р.
Мусс приготовленный на пару, подаётся с соусом топинад ,салатным миксом и лимоном
Сибас Ле-Поньи 1шт/120/120/30г
730 р.
Сибас разделывается на два чистых филе, запекается ,и подается с ананасом,картофельным пюре ,спаржей и соусом из красной смородины
Судак с карпаччо из томатов 285г
590 р.
Обжаренное филе судака с пряными травами и выложенное на тонкие ломтики Томатов ,поливается польским соусом ,и сверху посыпается пармезаном
Лосось с соусом Вьерж 150/130/20г
750 р.
Филе лосося обжаренное или на пару по вашему желанию ,подаётся с томатно ореховым соусом
Дорада Meru 1шт/80/70г
730 р.
Филе дорады со сливочно-овощным соусом ,и припущенными цукини на гарнир
Треска Ermont 150/70/40г
630 р.
Филе трески с жаренным шпинатом , и соусом маракуйя
Perche Leucate 325г
590 р.
Филе окуня со сливочно-креветочным соусом, на подушке из картофеля и спаржи
Вемутье Мезидон от Шефа 170/150/70/20/10г
1150 р.
Говяжья вырезка, обжаренная на гриле с травами, подаётся с вишневым соусом, картофельным пюре трио и пармезановыми чипсами
Бефстроганов 325г
710 р.
Вырезка говяжья обжаренная с грибами в сметанном соусе ,с картофельным пюре и маринованными огурчиками
Каре Шираз 260/100/70г
1350 р.
Каре подается с картофельным хашбрауном и соусом на основе "Деми-глас", который имеет сладко-пряный вкус с выраженной ноткой чернослива и состоит из сливочного масла, вина, чернослива, перца розе, сахара, клюквы и имбиря
Язык Рафанно 150/50/40г
580 р.
Говяжий язык ,обжаренный на гриле, подаётся с соусом хрен и салатным миксом
Филе цыпленка Торнадисо 140/130г
470 р.
Куриное филе обжаренное на гриле ,предварительно замаринованное в острых специях ,на гарнир обжаренный картофель по-деревенски, маслины, ананас ,микс салатный и болгарский перец
Миньон Ле-Шамбере 170/80/50г
950 р.
Вырезка говяжья на гриле с томатами и баклажаном, и перечным соусом
Porc Bergen 150/80/40/7г
650 р.
Вырезка свиная с томатно-сливочным соусом ,с гарниром из яблока и ананаса
Корейка свиная 220/30/30г
530 р.
Свиная корейка жареная на гриле, подаётся на раскаленной сковороде с соусом наршараб
Колбаски домашние 200/50/30г
460 р.
Колбаски на любой вкус с говядиной ,со свининой, индейкой и ассорти говядины со свининой ,подаются с капустой и горчичным соусом
Свиная шейка с овощами под сырной корочкой 240/30г
480 р.
Долма 200г
290 р.
Виноградные листья, говядина, рис, чеснок
Хинкали с говядиной 3шт
220 р.
Хинкали с бараниной 3шт
220 р.
Хинкали с говядиной и свининой 3шт
220 р.